Description

Mapillai Samba Rice is a traditional red rice variety. It got its name because it was given to newly married bridegrooms to improve strength and stamina. Rich in iron, fiber, and natural nutrients, it helps boost body strength, immunity, and bone health. It can be used in rice meals, porridge, idli, dosa, and many healthy dishes. மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ஒரு பாரம்பரிய சிவப்பு அரிசி வகையாகும். புதிதாக திருமணம் ஆன மாப்பிள்ளைகளுக்கு உடல் பலம் மற்றும் சக்தி அதிகரிக்க இதை வழங்கியதால் இந்த பெயர் வந்தது. இதில் இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கை சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால் உடல் உறுதி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் எலும்பு பலத்தை மேம்படுத்துகிறது. சாதம், கஞ்சி, இட்லி, தோசை போன்ற பல ஆரோக்கிய உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.