Description

Kolam Raw Rice (கோலம் பச்சரிசி) is a premium quality short to medium grain rice known for its soft texture. It cooks well and gives a fluffy, non-sticky consistency, making it ideal for daily meals. It is widely used in South Indian households for rice, sambar, and curd rice. The rice is easy to digest and offers a light, pleasant taste. A perfect choice for everyday healthy and traditional home cooking. கோலம் பச்சரிசி (Kolam Raw Rice) என்பது உயர்தரமான குறுகிய முதல் நடுத்தர தானிய அரிசி வகையாகும். சமைத்தால் மென்மையாகவும் ஒட்டாமல் பஞ்சுபோல் இருக்கும் தன்மை கொண்டது. தினசரி உணவு, சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் போன்றவற்றிற்கு மிகவும் ஏற்றது. எளிதில் ஜீரணமாகும் தன்மை கொண்டதால் வீட்டு சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தினசரி உணவிற்கு சிறந்த தேர்வாகும்.