Description

Kashmir Chilli (Kashmir Vathal) is a mild spice known for its deep red color and low heat. It is used in cooking to enhance the color and flavor of curries, gravies, and masala dishes without making them too spicy. காஷ்மீர் மிளகாய் (காஷ்மீர் வத்தல்) என்பது குறைந்த காரத்துடன் அழகான சிவப்பு நிறம் தரும் மசாலா. இது குழம்பு, கிரேவி மற்றும் மசாலா உணவுகளில் நிறமும் சுவையும் சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.