Description

Cowpea (Karamani, kanapayaru) is a traditional and nutritious pulse. It is rich in protein, fiber, and essential minerals. It provides good energy and helps in muscle growth and body strength. It is used in kootu, curry, and many daily dishes, making it a healthy food choice. கானப்பயறு ஒரு சத்துக்கள் நிறைந்த பாரம்பரிய பருப்பு வகையாகும். இதில் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் உடலுக்கு தேவையான கனிமச்சத்துகள் அதிகமாக உள்ளன. இது உடலுக்கு நல்ல சக்தி அளித்து தசை வளர்ச்சிக்கும் உடல் பலத்திற்கும் உதவுகிறது. கூட்டு, குழம்பு மற்றும் பல தினசரி உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் சிறந்த தேர்வாகும்.