Description

Karuppu Kaanam (Black Gram / Urad Dal) is a nutritious pulse rich in protein and fiber. It is commonly used in South Indian dishes like idli, dosa batter, vada, and curries. It supports strength and digestion. கருப்பு காணம் (உளுந்து) என்பது அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்ட பருப்பு வகை. இது இட்லி, தோசை மாவு, வடை மற்றும் குழம்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடல் வலிமை மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.