Description

Agar Agar is a natural plant-based gelling agent extracted from seaweed. It is used as a vegetarian alternative to gelatin in desserts like jelly, pudding, and sweets. It helps in setting and thickening food. அகர் அகர் என்பது கடல் பாசியிலிருந்து பெறப்படும் இயற்கை தாவர ஜெல்லிங் பொருள். இது ஜெல்லி, புட்டிங் மற்றும் இனிப்புகளில் ஜெலட்டின் மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுகளை கெட்டியாக்கவும் அமைப்பை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.